Banane roti sauce caramel

Epluchez et coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur.
Les faire poêlées au beurre en les saupoudrant de 50 g du sucre.
faire un caramel avec les 150 g de sucre restant, ajoutez la crème
quand la couleur devient brune et la laisser refroidir.
Servir les deux demi-banane avec la boule de glace arrosée de sauce
caramel juste tiède.
Décorez avec la menthe fraîche.

« Dessert très facile à faire mais excellent malgré tout. »

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